Kai Shun White Damastmesser
KAI - grösster japanischer Messerhersteller. Die Shun-Serie ist die weltweit umfangreichste Damastmesserlinie. Klingen aus korrisionsbeständigem Damast, 32 Lagenmit Härte 62 HRC, welche nach traditioneller Schwertschmiedekunst hergestellt werden. Griffe in Kastanienform aus Pakkaholz (japanisches Schichtholz mit Kunststoff infiltriert). Haptik von Holz, Beständigkeit von Kunststoff. Partner und Ausrüster der Schweizer Junioren- und Kochnationalmannschaft.
Der Klassiker mit hellem Griff
Kai Shun White Damastmesser DM-0700W
Klingenlänge 9cm
CHF 139.00
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KAI Shun White Damast Allzweckmesser DM-0701W
Klingenlänge 15cm
CHF 159.00
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KAI Shun White Damast Santoku DM-0702W
Klingenlänge 18cm
CHF 249.00
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KAI Shun White Damast Schinkenmesser DM-0704W
Klingenlänge 23cm
CHF 249.00
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KAI Shun White Damast Brotmesser DM-0705W
Klingenlänge 23cm
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KAI Shun White Damast Kochmesser DM-0706W
Klingenlänge 20cm
CHF 259.00
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KAI Shun Kombischleifstein DM-0708
Körnung 300/1000
CHF 89.00
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KAI Shun Messertasche DM-0780
54x23x9cm
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KAI Shun kleine Messertasche DM-0781
45x16x7cm
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